健康食品として「青汁」はとっても有名ですよね！
ではユーグレナ・ファームの「
緑汁」との違いはなんでしょうか。
青汁の原料は野菜です。
有名なのはケール、ほかにも明日葉で作られているもの、大麦若葉や桑の葉、
緑茶、ゴーヤー、よもぎで作られているもの、様々な青汁がありますが
基本は野菜です。
対して
緑汁の原料は、「ユーグレナ」から作られています。
「ユーグレナ」って何？と思われるかもしれませんが、
ユーグレナは和名ミドリムシ。
こう言われれば聞いたことがありますよね。
昔、生物の授業で習った…そう、あのミドリムシです。
ユーグレナは「ミドリムシ」ですが「虫」ではありません。
昆布や海藻と同じ藻類ですが、
植物のように光合成をして、栄養分を体内に蓄えるだけでなく、
動物のように細胞を変形させて移動することもできます。
植物と動物、両方の性質を備えている非常に珍しい存在なんです。
動物と植物、両方の性質を備えているユーグレナは、
ビタミン、ミネラル、アミノ酸、不飽和脂肪酸など、
59種類もの栄養素を備えています。
よって、ユーグレナから作られている緑汁は青汁と違って、
野菜の栄養素だけでなく、動物や魚の栄養素も含まれているんです。
それに野菜を食べる場合は、植物特有の「細胞壁」が邪魔をして、
効率良く栄養素を消化できません。
その点、ユーグレナは細胞壁を持っていませんので、消化率がとてもいいのです。
緑汁は青汁よりも様々な栄養素を含み、栄養を効率よく消化できるんです！
緑汁、アナタも試してみませんか？
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